Gli iniziali show cooking in presenza sono stati rimodulati a causa della pandemia COVID-19 e sostituiti da 5 appuntamenti in diretta Facebook.
Lo chef Maurizio Marsili del ristorante Pesce Briaco di Lucca, a bordo di una delle barche da piccola pesca di Viareggio, ha mostrato come preparare gustose ricette con alcune delle specie di pesce meno conosciute.
I 5 appuntamenti si sono svolti il 18 Gennaio, il 25 Gennaio, il 27 Gennaio, il 1 Febbraio, il 3 Febbraio.
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Fotogallery
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